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胃溃疡日常吃什么好 胃溃疡患者营养须知

发布日期:2019-08-16

 

 

胃溃疡吃什么好呢?胃溃疡在治疗的过程中还要多注意合理的安排日常饮食,这样可以使症状更快的治愈。今天,为大家总结一下胃溃疡的饮食方案和食疗方,来帮助大家更好的安排胃溃疡治疗过程中的饮食,快来一起看看吧。

胃溃疡的营养须知

因脾胃积热引起,在饮食上宜吃清热泻火,凉血通腑之物。

如心火上炎,宜吃清心降火,凉血利尿食物。

因肝郁气滞与情绪、有经相关的,饮食上宜舒肝理气,调理冲任。

患者有阴虚火旺,宜吃滋阴降火之物调理。

因脾虚湿困引起,饮食治疗宜多吃具有益气健脾、芳香化湿的食物。

有脾肾阳虚的,治宜温补脾肾,散寒化湿。

胃溃疡的饮食禁忌

忌饥饱不均。饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

忌饮食不洁。幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

忌晚餐过饱。有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

忌狼吞虎咽。食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

除此之外,还有调理胃溃疡的食谱推荐给大家。

胃溃疡的食疗方

土豆蜂蜜膏

材料:土豆1000克、蜂蜜适量。

做法:将土豆洗净,用搅肉机搅烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,再以文火熬;当熬至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文火煎成膏状,冷却后待用。空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为1个疗程。

功效:适用于胃和十二指肠溃疡等症。食用过程中忌食辣椒、葱、蒜、酒等刺激性食物。

石仙桃炖猪肚汤

材料:新鲜石仙桃90克(干品30克)、新鲜猪肚500克。

做法:将猪肚切粗件和石仙桃一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时。调味后饮汤食猪肚,一次食不完可分次食用。

功效:适用于胃溃疡、十二指肠溃疡、营养不良等。

海蜇大枣红糖方

材料:海蜇500克、大枣500克、红糖250克。

做法:将海蜇、大枣、红糖一起放入砂锅内,加水用文火浓煎成膏。每次食1匙,日服2次。

功效:健脾益胃。适宜于胃、十二指肠溃疡者服用。

胃溃疡一定要及时进行治疗,避免拖延病情。

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